因涉嫌含有致癌物质苏丹红，一种产自河北省的“红心”鸭蛋已在北京市场上被暂停销售。为了让群众吃上放心蛋，11月15日，呼伦贝尔市工商部门对海地区的蛋类市场进行了检查，结果表明，海拉尔地区目前没有发现这种产自河北的“红心”鸭蛋。

　　15日，呼伦贝尔市工商部门先后检查了胜利市场、友谊大厦超市、步森超市、西头道街食品批发店，没有发现产自河北省的“红心”鸭蛋。

　　据了解，海地区市场上的鸭蛋主要来自哈尔滨或是本地。市工商部门有关人士分析，河北省距离呼伦贝尔市较远，途中运输成本高，导致河北鸭蛋价格上与当地或产自哈尔滨的鸭蛋相比没有竞争性，这是海地区市场上没有发现产自河北鸭蛋的原因。

　　另外，市工商局近日还将组织各旗市工商部门在全市范围内进行检查，确保群众吃上放心蛋。

　　11月14日，北京市食品安全办公室公布了对鸭蛋的检测结果：22个样品中有6个被检出苏丹红B，其中5个来自河北、1个来自湖北。

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　　苏丹红为工业染料。按照苏丹红危险性评估报告中的数据，以每个鸭蛋约60克进行折算，体重60公斤的成人每天食用1200多个“涉红鸭蛋”，才可能诱发肿瘤，因此，消费者不必过于恐慌。

　　苏丹红是脂溶性色素，经消化吸收后，往往溶解、分布在脂肪含量较高的蛋黄里，而不能进入不含脂肪的蛋清，因此，只有蛋黄蓄积了苏丹红。